Üdvözöljük a FENNTARTHATÓ ÉLELMISZERLÁNC VILÁGTALÁLKOZÓK honlapján!

Véget ért az I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozó 2010 - a három évre tervezett rendezvénysorozat első eseményeként a szakmai világkongresszusra - a szakkiállítás és vásárra - és a fogyasztói fórumra épülő fesztivál program.

Jön a következő, amely a Tejről és Tojásról, a belőle készült termékekről ,valamint a nagy felhasználókról, a cukrászatokról és a különböző tésztákat előállítókról szól. Tehát, a konferenciák és a fogyasztóknak szóló közérthető tudomány mellett, már most keressük a Világ és benne Magyarország legjobb tej és tejtermékeit, tojás és tojástermékeit, cukrászati termékeit, tésztaféleségeit!

De a húslánc sem marad el, hisz az újdonságok és fejlesztések bemutatásra kerülnek 2011-ben is! Azaz 2011-ben is keressük a Világ és benne Magyarország legjobb hús és húskészítményeit, immáron második alkalommal!

Hajrá Hazai!

Most és a jövőben is, valamennyi országban, így Magyarországon is hazai termékek kiválóságainak promócióját szeretnénk segíteni a hatóság, a tudomány, a vállalkozás és fogyasztókat összefogó Európai Élelmiszerlánc Parlament szakmai tevékenysége által.

Eat Local, Think Global!

Hamarosan!

Az I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozó 2010 rendezvény központi eseménye a X. jubileumi Húshigiéniai és Húsvizsgálati Világkongresszus volt. Az ott elhangzott előadások prezentációs és írásos anyagát regisztrációt követően - ingyenesen - letöltheti honlapunkról. A videotékánkban az elhangzott előadások teljes hang és képanyagát is hallhatja - láthatja, nem csak magyar, hanem angol nyelven is!

Tegye próbára tudását! Tanuljon a nyitott konferenciából!

A világkongresszus témáihoz konferenciaképzést rendeltünk. Nézze előadóinkat, hallgassa az előadásokat, olvassa, elemezze az írott szakmai anyagokat. Ezt követően, regisztráció után, érvényes vizsgát téve "fenntartható élelmiszerlánc referenssé" avatjuk, ha eredményesen kitölti a konferenciaképzés, vizsga menüpontra kattintva feljövő tesztlapokat. (a kitölthető tesztlap előreláthatólag 2010. szeptember 15-től lesz elérhető)

A Világkongresszus résztvevői megfogalmazták a fenntartható élelmiszerláncról szóló "Budapesti Charta" vitaindító alapdokumentumát. A Charta gondolatai itt indultak útjukra, hogy aztán a héttagú nemzetközi bizottság munkája révén, a végleges alapdokumentum és magyarázatai 2011-ben elfogadásra kerülhessenek.

A hús és készítmények bajnokságának eredményéről képes összeállításban kapnak ízelítőt azok is, akik nem tudtak jelen lenni a versenyeken, vagy éppen szeretnék feleleveníteni az ottani élményeket.

A "Hajráhazai!" Piac kiemelt eseménye volt a rendezvénysorozatnak. Igazi fesztivál hangulat a hazai áruk érdekében.

A Hajráhazai Piacot meglátogatta a köztársasági elnök úr felesége, Schmittné Makray Katalin úrhölgy is! Képek és videó a látogatásról itt!

Az Országgyűlés Hungaricum Munkacsoport elnöke - Birinyi József úr látogatását követően készített film hamarosan látható lesz honlapunkon is!

A Fogyasztói Fórum a Hilton dominikánusoknak címzett udvarában igazi találkozók és kóstolók színtere volt!   

Jöjjön, tartson velünk Jövőre is! Ha eddig nem tette csatlakozzon hozzánk!

Addig is: Hajrá Hazai! Eat Local, Think Global!